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22.11.2011
AUTUNNO 2011
L’estate è entrata profondamente nell’autunno, con temperature elevate e scarse piogge fino a tutto ottobre. Ci sono stati dei vantaggi nell’orto, dove abbiamo potuto raccogliere zucchini e fagiolini fino ai primi giorni di novembre e rilevare uno straordinario sviluppo per i ramolacci, alcuni dei quali pesano oltre un chilo. Le cotogne sono maturate perfettamente e la sperimentazione con la trappola odorosa disposta sugli alberi, le ha protette dall’attacco feroce della carpocapsa che a fine stagione colpisce in modo massiccio, facendo strage dei frutti gialli e profumati. Il prossimo anno useremo questo metodo di difesa anche nel meleto: è di facile applicazione e non dobbiamo usare alcun prodotto contro i parassiti dei frutti. Nell’ultima decade di ottobre hanno cominciato, ad emergere le prime foglie dello zafferano, seguite da una fioritura prima timida e via via più abbondante, con punte massime verso la fine del mese. L’andamento stagionale caldo e asciutto, protratto a lungo, ha invece danneggiato molto gli apicoltori che per la lotta estiva alla varroa, avevano usato la tecnica del confinamento della regina, pratica peraltro ormai seguita dalla maggioranza degli allevatori: molte regine sono morte, altre sono state sostituite. Esiti deludenti per quanto riguarda la fecondazione e quindi incerta capacità di sopravvivenza per la famiglia. La festa d’autunno, organizzata con il comune di Poggio a Caiano e altre due associazioni, ha avuto un bel successo. Folta la partecipazione del pubblico, che ha gustato le specialità proposte, fra cui delle tartine con salsa di ramolaccio e miele che spiccavano per originalità e gradevolezza. Il pomeriggio è stato movimentato anche dalla presenza del gruppo Balburrasca che ha proposto danze popolari europee, coinvolgendo il pubblico in una attività divertente che mantiene viva una importante espressione di cultura musicale del nostro continente.
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